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大阪心斎橋の居抜き・貸店舗ならサンアクトにお任せ下さい!

定休日:日曜・祝日・第一土曜日
営業時間 9:00~19:00

大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋3F

06-6484-6723

食材発注あれこれ |『飲食店オーナーの見方』サンアクトの福地です!

2016年04月30日

サンアクトの福地です!
飲食店オーナーの皆様は日頃の食材、酒類の仕入れはどのようにされているのでしょうか?

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サンアクトのお客様が最も多いエリア“ミナミ(東心斎橋、宗右衛門町)”では飲食店舗が“3986”もあるため、酒屋さんや食材スーパー、業務用スーパーなども多くあります。
夜に営業されるお店が多いため、午後3時~4時頃はスーパーなどで仕入れた食材などを自転車で運ぶ姿をよく見かけます。

先日の日経新聞によると、ある飲食店支援企業が、スマホでの発注システムサービスを開始したようです。
スマホから発注すると、FAXやメールに変換された発注書が仕入先に送付されるシステム。発注内容は履歴として残り、次回の発注がスムーズに行える。大変便利なシステムですね。
これまでは仕入先ごとに専用用紙に記入して、又はメール添付してお店の電話機やパソコンからしかできなかったことが、お店外でもできる、素敵なサービスです。

このようなサービスを活用して作業時間と手間を省き、生産性をあげる工夫ができますね!

サンアクトはこのような飲食店支援企業とも相互協力して飲食店オーナーの役に立つことを日々考えまくっています(^^ゞ

☆大阪ミナミで店舗物件・居抜き物件をお探しならサン・アクトにおまかせ下さい☆
1.常に相手の立場になってシンキング
2.それは役に立つのか?
3.事前準備の徹底
上記3点のことをお約束します!!

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