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大阪で中華料理屋をオープンする際は居抜き物件で設備代等を節約!

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大阪で中華料理屋をオープンする際は居抜き物件で設備代等を節約!

2017年08月22日

 
みなさんこんにちは^^!
 
 
食いだおれの街、大阪で居抜き物件を利用して、
中華料理屋さんをオープンさせたいと、
お考えの方もいらっしゃるかと思います。
 

 
店舗物件には大きく分けて居抜きとスケルトンという種類がありますが、
近年、居抜き物件が開業者に人気であることには理由があります。
最大のお得ポイントは設備、内装費用が節約できることです。
 
居抜き物件選びの中で設備機器類のチェックは最重要項目です。
最初は綺麗に見えてもいざ使い始めると、
トラブルが発生することが良くあります。
 
例えば換気扇が動かなくなったり、
空調の効き目が無くなったり、
ガスの容量が足りず充分な火力が出ないなど様々です。
譲渡料を支払っている場合は、
スケルトン状態から新装した場合と比べても、
高くなる可能性が高いので要注意です。
 
また厨房レイアウトは飲食店の核とも言えるほど重要であるのと同時に、
変更をかけると防水工事や配管の切り回しなど大掛かりな工事となるため、
費用面においても重要です。
既存の厨房を利用しつつも、
新たに厨房機器を設置する場合など、
実際に配置してみたら収まらず、
配管もできなかったという事例は良くあることです。
 

 
大阪で居抜き物件をお探しでしたら、
サンアクトまでお気軽にご相談くださいませ。

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