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居抜き物件をアレンジしてラーメン屋を出店しよう!

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居抜き物件をアレンジしてラーメン屋を出店しよう!

2017年06月06日

 
みなさんこんにちは^^!
 
 
居抜き物件は、初期費用を抑えることができ、
開店までの日数も短縮できることで人気ですが、
以前の店舗と業種が違ったり、
もう少し自分好みの内装にアレンジしたお店作りをして、
オリジナルのラーメン屋を開店したいなど、
思いは様々ですよね。
 

 
今回は居抜き物件を手軽にアレンジして、
店舗の印象を変えるテクニックをご紹介したいと思います。
 
お店の顔となる「看板」はそのイメージの違いで、
経営における明暗を分ける程、重要なアイテムの一つです。
お店のイメージやコンセプトを一番理解しているのは他の誰でもなく開業者ご自身です。
当然、看板制作は専門の会社の力を借りなければなりませんが、
時間のかかるデザインの考案だけは、自らチャレンジしてみましょう。
最終的に、プロであるデザイン会社にお願いすることになっても、
看板の構成要素である形・サイズ・色・文字・図柄を決めておけば、
かなりスムーズに工程が進みます。
看板には「お金」ではなく、「時間」をかけることが、
独自のイメージを作り上げ、お店の印象を変える上で大切な事です。
 
またスピーディーにお店のイメージチェンジを行うには、
カラーチェンジが王道です。
お店のイメージを支配している大きな箇所の一つに、壁の色があります。
この壁の色がホワイト系の色彩は清潔感と明るさを演出できます。
ベージュ・クリーム系の色は落ち着きのある上品な演出ができます。
寒色系は知的でスタイリッシュな演出が可能となります。
手軽にイメージチェンジをしたい場合にはとても有効です。
 

 
居抜き物件を活用してラーメン屋の出店をお考えの方は、
サンアクトまでお気軽にご相談下さいませ。”

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