飲食店の居抜き物件で契約時に気をつけること

飲食店の居抜き物件で契約時に気をつけること

みなさんこんにちは^^!

 

設備や内装をそのまま使用できることから、

初期費用を抑えることができ、

開店までの期間を大幅にできることもあって、

今大人気の居抜き物件を活用した開業ですが、

少なからずデメリットがあることも事実です。

 

設備の動作確認は必ずしましょう

 

居抜き物件の魅力でもある

冷蔵庫・製氷機・エアコンなどの残置物

これらがあることで、初期費用は格段に安くなります。

 

しかし、ここで注意したいのが、

それらは全て中古品ということです。

前のオーナーが、どの程度メンテナンスをされていたかで、

状態は変わりますが、

故障のリスクは新品よりは高いと考えた方がいいでしょう。

 

ですから、いざ使おうという時に冷蔵庫が冷えない

冷房の効きが悪いなどとならないために

しっかりと動作確認をしておきましょう。

 

契約後も定期的なメンテナンスを忘れずに

 

電化製品は消耗品ですから、必ず経年劣化してきます。

ですから、日々のメンテナンスが大切です。

 

例えば、エアコンはフィルター掃除などをこまめにすることで、

ドレーンの詰まりを予防できます。

 

 

いつ壊れてしまうか運の要素もありますが、

できることはしておく

この心構えが大切です。

 

居抜き物件を活用して、

コストを抑えながら、

オリジナリティ溢れる店舗の開業をお考えの方は、

サンアクトまでお気軽にご相談くださいませ。

 

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