一人飲みをするならミナミ心斎橋の人気店や繁盛店を楽しもう

皆さんこんにちは、ミナミ/飲食店/新規開業を熱く応援する不動産営業マンの福地です。

【1人で外食】する人が増えてます。

皆さんは、1人で外食するのに

抵抗はありますか？

飲食店やバー、スナックの

オーナーさん目線で考えると、

嬉しいのはやはり団体の

お客さんご利用ですね。

でも毎回団体さんが来て

くれることは少なく、

「おひとりさま」もお店にとっては

大事なお客様です。

リピーターになってくれれば

お店の売上にも貢献してもらえますし、

ちょっとずつ「お店のファン」

が増えることで団体さんの

ご利用へと発展する可能性もあります。

これからは1人で来られる

お客さんが増えてきますので

「おひとりさま」に“また来たい”と

思ってもらえるお店作りは

大切な要素ではないでしょうか。

あるアンケートによると、
「1人で外食することに抵抗がない」
と回答した割合は今から20年前に

比べて約3%増えています。

中でも「女性」にいたっては

約7%も増えています。

また「立ち食いそばは抵抗がある」

と回答した女性は20年前は

約31%だったのに対して、

現在は約17%と、約14%も

減っています。

逆に「1人での外食を好む」

という人の割合は増えてます。

人付き合いが苦手だったり、

片手にスマホがあるため人と

話す必要性がないなど、

1人の時間を楽しむ人が

増えているようです。

飲食店オーナーさんには、

今後ますます増えそうな

「おひとりさま」の喜ぶ

お店作りを頑張って

いただきたいと思います。

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