お客様めぐり|ミナミ心斎橋で働く貸店舗専門不動産社長のブログ

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おはようございます。
 
ミナミで働く貸店舗専門不動産社長の辰本です。
 
 
先日、福地とお客様のお店を
3軒訪問してきました。
 
 
1軒目はこちら
 
 
山陰のど黒【和心】さん
 

 
 
オーナーが京都の老舗割烹で修行され
島根県で新店のヘルプがきっかけで
島根に住み、その後独立されたそうです。
 
 
大阪にも出店ということで
弊社に依頼があり今年の
6月にオープンされました。
 
 
とにかく一品一品が【上質】です。
 
 
最初の料理の味付けを濃くしたので
お吸い物は昆布だしをサッと湯通し
程度にしました。
 

 
 
などと説明を受けても
なるほど!とは言えず
ただただすごいな!と
感心するばかりでした。
 
 
楽器の演奏と同じで
全体のバランスを取ることが
肝心だそうです。
 
 
 
料理長は言わば指揮者ですね。
 
 
福地と日本酒を飲みながら
クオリティータイムを過ごせました。
 
 
https://gramho.com/media/2080507220918928454
 
 
 
2軒目はマジックバーです。
 
 
とにかく心の底から楽しかったです。
 
 
久しぶりにここまで笑いました。
 
マジックもすごいんですが
とにかくトークが面白い
 
夢中になりすぎて写メ無しです(笑)
 
 
2軒目に良い店ないかと聞かれたら
即答でおすすめできるお店です!
 
https://superluckykatayama.com/
 
 
ラスト1軒は席についてちょっと
話をしたら満席になりましたので
後ろ髪引かれる思いで帰りました。
 
 
繁盛店になっていくお店を見ると
本当に幸せな気持ちになります。
 
 
ごちそうさまでした~
 
 
この街で一番役立つ店舗専門不動産会社になるため
本日も熱狂します!
 
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1.それは役に立つのか?
2.相手の立場でシンキング
3.事前準備の徹底
4.ベストを尽くす
5.気持ちいい挨拶
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上記7つをベーシックに行動します!
 
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