東心斎橋 おばんざい －souー

家庭料理を中心に楽しめる、おばんざいとBARが融合したお店。飛騨の「なっとく豚」や「飛騨牛」を使った料理もオススメです。

元々BARとして営業されていたオーセンティックな居抜き物件を、一旦は室内ほとんどを取り壊し、設計・建築士であるオーナー様が一から店内工事を施されました。その結果、以前より天井が高く、明るく感じられる店内となりました。

賃貸借契約前から工事内容を家主様と相談していたため、工事期間の家賃を免除してもらえたことも開業までのプラス要素となりました。