心斎橋で餃子専門店|ミナミ心斎橋で働く貸店舗専門不動産社長のブログ

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おはようございます

ミナミで働く貸店舗専門不動産社長の辰本です。

朝晩かなり肌寒くなってきましたね!

出勤時間はまだ真っ暗です。。

ぐるなび情報で今後餃子専門店がかなり増えると
聞きました。

これまでの居酒屋での定番メニューは焼鳥
それに伴い焼き鳥専門店がかなり増えました。

 

代表例は鳥貴族 焼鳥は激戦です
2016年から2017年は1.1%増も
今年は中食との競争もあり0.7%見込み
我々プロからすると焼き鳥は重飲食となり
におい煙の問題でなかなか
家主の承諾が取りにくいので
どうしても需要と供給のバランスが
とりにくいのが現状です。

 

餃子専門店だとそのあたりの
問題もクリアできそうですね。

何よりおかずによし
つまみによしなので

私も個人的に大好きです。

今後ミナミ・心斎橋に餃子専門店が
増えると嬉しいですね!

この画像見てるだけで
幸せな気持ちになります(笑)

さぁ本日も熱狂します!

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