2022年12月1日
宗右衛門町にオープンされた
『夜はまるでーーのように道頓堀・宗右衛門町店』の
川畑オーナーに開業から現在に
至るまでのお話を聞かせていただきました。
- 1. 1.お店を開業しようと思ったきっかけ
- 2. 2.その時の悩みや不安はどのようなものがありましたか?
- 3. 3.もしオープン前に戻れるとしたら一番最初に何を準備しますか?
- 4. 4.お客様のリピート来店の為に継続している事(工夫)は何ですか?
- 5. 5.お店に来たお客様に一番喜ばれたエピソードは何ですか?
- 6. 6.開業して良かった事は何ですか?
- 7. 7.開業されて大変だった事は何ですか?
- 8. 8.サンアクトを知ったきっかけ
- 9. 9.実際にサンアクトでサポートしてもらって良かった事は?
- 10. 10. 担当の辰本へ一言お願いします
- 11. 11. これからミナミでお店を開業しようと思っている方へ
- 12. 担当辰本からひとこと
1.お店を開業しようと思ったきっかけ
音楽をやっていたのでライブハウスが
開業のきっかけです。
その後は趣味を活かしたバーをオープンさせて
今回のコンカフェで4店舗目となりました。
2.その時の悩みや不安はどのようなものがありましたか?
1店舗目のライブハウスでの不安は【資金面】でした。
今回のお店はコロナ渦だったので、賃料と売上の
バランスを取れるか、少し不安でした。
3.もしオープン前に戻れるとしたら一番最初に何を準備しますか?
人材の確保ですね。
オープンギリギリに求人をして思うように
採用できなかった経験があるので、
その時は大変でした(笑)
4.お客様のリピート来店の為に継続している事(工夫)は何ですか?
公式LINEを活用して、1日1回【ガチャガチャ】ができる
サービスなどで最大1000円割引や1ドリンク無料など
を提供するようにしております。
詳しく知りたい方はぜひ私に連絡ください。
5.お店に来たお客様に一番喜ばれたエピソードは何ですか?
私の人脈を使い有名なユーチューバーを呼んで
イベントをした時は、すごく喜んでもらえました。
6.開業して良かった事は何ですか?
ビジネスの視点で物事が見れるようになったことです。
これまではお店を利用する側でしたが、どうすれば
来てくれたお客さまが喜んでくれるか?という
思考になりました。
店内の装飾などは、すべて私が考えて設置してます。
7.開業されて大変だった事は何ですか?
いくつもありますが、ライブハウスの時は
騒音などの苦情対応です。
飲食店は酔っ払いの迷惑行為ですね。
酔い過ぎて、理屈が通用しない時が一番大変です(苦笑)
8.サンアクトを知ったきっかけ
友人からの紹介でした。
9.実際にサンアクトでサポートしてもらって良かった事は?
これまでに数件、他の不動産屋で契約してきましたが
サンアクトさんは親切で、色んなことにスピーディーに
対応してくれました。
必要な業者なども紹介してくれたり【親切だな】という印象です。
10. 担当の辰本へ一言お願いします
いつもありがとうございます。
すごくお世話になったので、ミナミで飲食店を
したい人をたくさん紹介したいです。
11. これからミナミでお店を開業しようと思っている方へ
メッセージをお願いします!
これからのミナミは大変だけどチャンスだと思います。
物件も多少空きが増えると思うので
開業までにできる限り【人】と【お金】は
確保しておくことをおすすめします!
担当辰本からひとこと
この度は数ある不動産会社の中から
サンアクトを選んでいただき
ありがとうございました。
ミナミを代表するコンカフェになるよう
全力で応援いたします!
店名:夜はまるでーーのように道頓堀・宗右衛門町店
住所:大阪市中央区宗右衛門町7-13 レインボービルB1F
夜はまるでーーのように | 道頓堀・宗右衛門町店(@yoruhamarude) • Instagram写真と動画
夜はまるでーーのように |道頓堀・宗右衛門町店(@yoruhamarude)さん / Twitter