今回は、2023年3月21日に心斎橋筋2丁目で
バーを開業された【性癖ぱぶ あさりとしじみちゃん】
ママ莉亜さまに開業に至るまでの思いや
開業後の状況についてインタビュー
してきました。
- 1. 1. お店を開業しようと思ったきっかけは？
- 2. 2.開業への悩みや不安はありましたか？
- 3. 3.オープン後、どのくらいの期間でお店を軌道に乗せたいと計画されていますか？
- 4. 4.お客様のリピート来店の為にしている事(工夫)は何ですか？
- 5. 5.開業を決めて良かった事はなんですか？
- 6. 6.開業を決めて大変だった事を教えてください。
- 7. 7.サンアクトを知ったきっかけは？
- 8. 8.実際に、サンアクトで契約して良かった事はありましたか？
- 9. 9.担当平松へ一言お願いします
- 10. 10.これからミナミでお店を開業しようと思っている方へ一言メッセージをお願いします！
- 11. 11.担当平松から一言
1. お店を開業しようと思ったきっかけは？
建物が取り壊される事が決まり、
移転を余儀なくされました。
2.開業への悩みや不安はありましたか？
2023年3月までに退去の約束をした為、
2022年初夏より移転先を探していましたが、
見つからず移転できるのか不安でした。
3.オープン後、どのくらいの期間でお店を軌道に乗せたいと計画されていますか？
やっとオープンできたので
まだまだ未知数ですが、
知り合いの店舗も周囲に多く
軌道に乗せていけると思います。
4.お客様のリピート来店の為にしている事(工夫)は何ですか？
18時から営業をしているので、
お酒を飲まない方や、短い時間でも
気軽に立ち寄っていただける雰囲気造りや
お支払い方法なども工夫をしています。
5.開業を決めて良かった事はなんですか？
以前の店舗より広くなったので、
今まで満席で入店できなかった
お客様にもご利用いただきやすく
なりました。
6.開業を決めて大変だった事を教えてください。
短期間での引っ越しです。
実は、まだ荷物を全部開封できていません（笑）
7.サンアクトを知ったきっかけは？
ホームページからの問い合わせです。
8.実際に、サンアクトで契約して良かった事はありましたか？
退去時期も決まっていたのに
空き物件も見つからず
本当に不安になりました。
そんな時も愚痴や不安も聞いて
いただけ助かりました。
9.担当平松へ一言お願いします
物件も少ない中、希望通リの物件を根気よく
探していただけて本当に助かりました。
来店いただくお客様にもお褒めいただき、
本当にお願いして良かったです。
ありがとうございました！
10.これからミナミでお店を開業しようと思っている方へ一言メッセージをお願いします！
ミナミは飲食店激戦区なので、
しっかりと特色をだした
お店造りをされる事をおすすめします！
11.担当平松から一言
コロナ以降本当に物件が少なく、
退去日も決まっていたので、
莉亜ママご希望の物件を
獲得できるかヒリヒリしました。
契約が決まった時は、めちゃくちゃ
ホッとしたのを覚えています。
これからも、精一杯フォローさせていただきます。
今後とも、よろしくお願い致します！
【性癖ぱぶ あさりとしじみちゃん】
大阪市中央区心斎橋筋2-3-5
日宝ファインプラザ3F
OPEN／PM18：00～
