みなさんこんにちは！
居抜き物件を利用して心斎橋や長堀橋で
焼き鳥屋をオープンさせる際、
以前の店舗との明確な差をつける為には
店舗の内装や外装に多少は手を入れたほうが
お客様の目を引くと思います。
居抜き物件を活用
厨房は最低限冷凍庫、冷蔵庫があれば、
あとは焼き鳥の焼き台を購入すれば開業可能です。
メリット
飲食店開業の初期投資が抑えられる
居抜き物件を活用するメリットはなんといっても
開業の初期投資が抑えられることです。
前の造作を活用することで、内装工事費用や
厨房機器代金などの費用を大幅に抑えて
開業できるというメリットがあります。
特に水回りの工事は思った以上の費用が
かかりますのでご注意ください。
また内装を一から作る場合は、
開業までの期間も長くかかってしまいますが、
その点、居抜き物件はすぐに開業できます。
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