【BAR開業】10件以上内覧したのになぜ良い物件に出会えないのか?

【BAR開業】10件以上内覧したのになぜ良い物件に出会えないのか?

みなさんこんにちは

 

心斎橋エリアに特化して10年

バー・スナック・飲食店専門の不動産屋

サンアクトで店舗アドバイザーを

している岩崎です。

 

結論:100点のテナントはありません

 

今回はどうしてもこのことがお伝えしたくて

記事を書きました。

 

バーを開業したくて物件内覧に行ったけど

どうもイメージと合わない物件ばかりで

気づいたら3ヶ月、半年と

ずるずる時間だけが過ぎてしまった

そんな経験をお持ちのあなたへ向けて

今回は、物件を即決される方がしている

判断方法について詳しく説明します。

 

私はこれまでミナミ心斎橋エリアの

レジャービルのBARやスナックの居抜き

テナントを300件以上見てきました。

 

テナントはキレイなものから古いもの

相場に比べて高いものから安いものと

千差万別です。

 

そして、同じ物件でもご覧になられた

お客様によって、その反応も様々です。

 

ここで、気づいたことがあります。

 

物件をタイミングよく決められる方と

そうでない方、何が違うかというと

即決で物件を決められる方というのは、

物件という素材をどう工夫すれば活かせるか

イメージできる人であるということです。

 

物件の良さを引き出せるかは工夫次第

 

居抜き物件の内覧で、お店に入るなり

「ここは違う」と思われることもあるかと

思いますが、その判断はもったいないです。

 

なぜなら、物件の良さを引き出すのは

あなたの工夫次第だからです。

 

どのような工夫をされているか実際の取引事例を

画像を添付してご説明します。

 

バー居抜き物件の
ビフォーアフター

 

それでは、ここで居抜き物件を工夫して

理想の店舗に仕上げた方のケースを

ビフォーアフターで見ていきましょう。

 

壁・天井クロス変更でイメチェン

 

Before

 

After

 

この2つの物件が、

同じ物件だと信じられますか?

 

ラウンジの居抜き物件に対して

天井クロスを黒くして、

黒いカーテンで窓を覆っただけで

ここまで変わるとは驚きです。

 

アイテム追加で
スタイリッシュにイメチェン

 

Before

 

After

 

ネオン管で作ったお店のロゴを壁に設置し

ダーツを置くことでラウンジ仕様の店舗から

一気にBAR仕様にチェンジです。

 

いらないもの撤去で
スッキリイメチェン

 

Before

 

After

 

こちらの店舗では、少し年季の入った

ボトル棚があったのですが、それを

撤去して、さらにお店のイメージを模した

アーティスティックなロゴを壁面に施し

マスターの理想に近づけられました。

 

照明を変えてお洒落にイメチェン

 

Before

 

After

 

こちらの店舗では、バック棚の照明を

電球色からLEDのライン照明に変えて、

お洒落な空間に造り変えました。

 

予算が足りなければお金を貯めて再度リフォーム

 

工夫次第でリフォームすれば理想の店舗に

近づけるとは言っても、ギリギリ予算なので

DIYでも難しいとおっしゃる方もおられます。

 

私のお客様で店内改装にかける費用が

なかったため、とりあえずオープンして

オープン祝いなどのお祝儀的な売り上げで、

物件取得費用を回収して、さらに改装費用の

調達までされた方がいらっしゃいます。

 

その方は、オープン後にリフォームする

という手段をとられ、今では自分好みに

カスタマイズしたお店で営業されています。

 

物件の良さを引き出せるかは工夫次第です

 

物件探しをしていると、

すべての希望を叶えられる物件など、

まず出会えないので、

どうしても迷いがでるものです。

 

ですから、物件という素材をどう活かせば

自分のやりたいお店がオープンできるか

すぐに物件を決められる方々にある

「物件をイメージ通りに造りかえる」

という視点を持たれることをおすすめします。

 

【参考記事】物件契約時にかかる費用についてはこちら👇

なんぼかかるん?心斎橋でスナックを開業する際に物件契約時必要な金額を【徹底解説】

 

100点の居抜き物件はないのまとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

今回は、物件がなかなか決まらず

時間だけが無駄に過ぎてしまい

タイミングを逃してしまった方へ向けて

物件を早々に押さえてしまう方が

している事についてシェア

させていただきました。

 

 

居抜き物件に100点はありません

これを念頭において

ではどうすれば100点に近づけられるか

そのような視点で内覧してみると

新たな発見があるかもしれません。

 

サンアクトは心斎橋エリアに特化して10年

店舗物件のノウハウを熟知しております。

 

ですから、物件それぞれが持つ

特色を活かしたご提案が可能です。

 

心斎橋エリアで開業される方は、

ぜひ一度お問い合わせください。

 

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