ミナミ心斎橋で初めてバーやスナックを開業するなら断然【居抜き物件】がおすすめ

ミナミ心斎橋で初めてバーやスナックを開業するなら断然【居抜き物件】がおすすめ

みなさんこんにちは

 

心斎橋エリアで、物件掲載件数100件を

越える居抜き物件を取り扱っている

サン・アクトで店舗アドバイザーを

している岩崎です。

 

スマートフォンなどで、

スナック向け物件探しをしていると

「居抜き物件」という言葉を

よく目にすると思いますが、

物件探しを始めて間もない方には、

聞き慣れない言葉だと思います。

 

そこで今回は、サンアクトが多数取り扱っている

心斎橋エリアの「居抜き物件」についてなぜ

おすすめなのか居抜き物件の

メリット・デメリットを交えて

ご説明したいと思います。

 

居抜き物件は初期費用を抑えられる

 

居抜き物件を断然おすすめする

一番の理由は、

何と言っても初期費用を

抑えられるからです。

 

居抜き物件は、

内装を一から造っていく

スケルトン物件に比べ

初期費用を大幅に

抑えることができます。

 

スケルトン物件とは

 

一般的に上の写真のようにコンクリートの

打ちっぱなしのような状態を指し、

店舗内の床・壁・天井・その他内装などが何もない

「建物の躯体だけの状態」の物件をいいます。

 

居抜き物件とは

 

以前のテナントが使用していた

設備・内装を残した店舗のことです。

飲食店、物販店を問わず

不動産業界全体で使われている言葉です。

 

居抜きとは、店舗内に人がいない

状態のことです。

 

なので物件によっては、

「床・壁・天井だけあります」

「厨房だけあります」というように、

「内装が一部だけ残っている」

という場合でも「居抜き物件」として

扱うこともあります。

 

居抜き物件3つのメリット

 

それでは、具体的に居抜き物件の

メリットとデメリットについて

説明してまいります。

①初期費用を抑えられる

 

最低限の工事や設備投資で済むため、

工事費用を低く抑える事ができ、

投資回収までの期間も

スケルトン物件に比べ短縮されます。

 

②出店までの期間を短くできる

 

必要箇所の改修工事だけで済むため、

内装工事に充てる期間が少なくなるので、

出店までの期間が短くて済みます。

 

私のお客様で、物件契約後

2週間ほどでオープンされた方も

いらっしゃいました。

 

開業を段取りよくする方法についてはコチラ👇

ミナミ心斎橋エリアでスナックやバーの開業準備を段取り良くする3つの手順

 

③お店に立った時のイメージがしやすい

 

お店のレイアウト等を確認しながら

物件内覧ができるので、

実際に自分がお店に立った時の

イメージがしやすいです。

 

実際にご案内していると

カウンターの中や通路の幅など、

動線の確認をされる方が多いです。

また、実際にお席に座ることで、

来店されたお客様の目線で確認される方も

いらっしゃいます。

 

 

 

居抜き物件3つのデメリット

 

①デザイン面での妥協は必要

 

前テナントの内装・設備什器を引き継ぐため

店舗設計デザインに制約があります。

 

※もちろん、お金をかければ内装を全体的に

造り変えることは可能ですが、その場合は元々

あるものを取り壊してから造るので

スケルトン物件より工事費がかかってしまう

恐れもあり、あまりおすすめできません。

 

②設備面の保障はない

 

一見、色々な設備がそろっているので、

どれも使えるものと考えがちですが、

中古の設備を引き継ぐことから、

開店早々に故障などの

トラブルが発生する可能性は否めません。

物件契約前にせめて今使える状態かどうか

だけでも確認されることをおすすめします。

 

③前テナントのイメージが影響する

 

前テナントの評判が良くなかった場合、

そのイメージも引き継いでしまう

可能性がありますので、

その場合は別店舗であることを

しっかりPRする必要があるでしょう。

 

居抜き物件についてのまとめ

 

いかがでしたでしょうか?

 

「居抜き物件」なら初期投資が少なく済み、

さらに出店までの期間も短いので、

投資したお金も早く回収できるなど

経営面でプラスに働く要素が多いことから

初めてスナックを開業される方へは、

断然「居抜き物件」をおすすめします。

 

サンアクトは心斎橋エリアのレジャービルに

特化して10年の実績があります。

 

 

はじめてスナックを開業される方へ安心して物件の契約から

オープンまでサポートさせていただく自信があります。

【参考記事】

【完全解説】心斎橋でスナックを開業される方へ物件の探し方と手順を説明

 

☆心斎橋や長堀橋でバーなどの賃貸店舗・居抜き物件を

お探しならサン・アクトにおまかせください☆

 

物件一覧ページ https://3act-osaka.jp/property/
サービス情報  https://3act-osaka.jp/start/

LINE質問    https://3act-osaka.jp/line/

 

 

バー・スナック開業のお役立ち情報カテゴリの最新記事