みなさんこんにちは＾＾！
バーや飲食店を辞めようとをお考えの皆さん、
退去って意外と費用がかかってしまうことをご存じですか？
飲食店を解約する際の退去方法とは
現在、使用している店舗を退出する際は、
契約上スケルトン状態（原状回復）に戻さなければならない。
という条文が記載されていることが多いです。
ちなみに、スケルトン状態とは、内装工事する前の状態、
つまりはコンクリートの打ちっぱなし状態のことです。
原状回復にかかる費用は、全て借主が負担する場合がほとんどです。
飲食店舗をスケルトンに戻す際に実際にかかる費用とは
退出までにはお金が必要になります。
その必要なお金とは一般的に
原状回復工事費+解約予告期間賃料（+償却費もしくは敷引）です。
ここで言う原状回復工事費は、スケルトン状態にする費用です。
大体、３０坪ぐらいまでだと1坪5～7万円ほど必要になります。
もし仮に15坪の物件だった場合には、75～105万円ほど必要になります。
解約予告期間賃料とは、借主が解約を貸主に申し出てから
退去するまでに掛かる賃料を意味します。
店舗の解約は半年から3ヵ月前までに申し出る必要があります。
この申し出から解約するまでの期間を解約予告期間と言い、
その期間中には、閉店していても
営業していても賃料を支払わなければならない、
もしくはその期間の賃料をまとめて
支払わなければ退去できません。
赤字経営の店舗の場合、閉店をして空家賃を払う、
もしくは赤字のままをしながら営業しなければなりません。
家賃が高ければ高いほど負担も大きくなります。
以上の２つを合わせた負担が、通常の退出時にかかる費用になります。
原状回復工事費+解約予告期間賃料が多いほど負担が多いです。
保証金で補うことができればまだ良い方で、
中には赤字で退出になる場合もあります。
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