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【日本の未来は飲食店が担う】|ミナミ/心斎橋の飲食居抜き貸店舗専門営業マンのブログ

皆さんこんにちは、ミナミ/飲食店/新規開業を熱く応援する不動産営業マンの福地です。 「出会いは飲食店で」 ある研究機関の調査(アンケート)によると、現在の結婚相手や恋人と「飲食店で出会った」という人は17.9%でした。 年代別、30代男性では「飲食店で出会った」 が特に高くて31.1%。次いで20代男性が27.4%。 結婚している・恋人がいる人別では、結婚してい……

居抜き物件でカフェを開業!低資金でできる?

みなさんこんにちは^^! 特別な資格がなくても手軽に開業できるカフェの起業は、 脱サラした人やリタイヤ世代に人気があります。 しかし問題なのは資金繰り。 できることなら費用を抑えて開業したいものですね。 低資金でカフェを開業する方法はあるのでしょうか? 開業費用を抑えるためには、 一番費用のかかる「店舗費用」と「設備投資」を安く抑えたい所です。 店舗費用は都心にこだ……

居抜き物件で飲食店を開業!必要な設備の選び方は?

  みなさんこんにちは^^!     必要な厨房機器や設備をリストアップし、 自分で厨房機器や設備を選んで購入する場合、 新品を使うか、中古を購入するか、 リースを使うかで迷うと思います。     厨房機器や設備は高額であり、 いちど設置すると入れ替えも難しいものもあるので、 吟味して選択することが必要です。 &nbs……

【新メニューの提供頻度】|ミナミ・心斎橋で働く貸店舗専門不動産営業マンのブログ

みなさんこんにちは!ミナミで働く野球大好き居抜き店舗専門営業マン佐藤です。 飲食店COMというサイトに掲載されていた 新メニューの提供頻度についてお話します。 飲食店のオーナー様245名に「新メニューの提供頻度」についての アンケートを実施されたそうです。 アンケート結果の上位3項目は 月1回   57% 週1回   13% 週2~3回 12% ……

居抜き物件で飲食店を開業する時、調理師免許は必要?

  みなさんこんにちは^^!     一歩街へ出ると、数多くの飲食店を目にします。 果たして、飲食店を営んでいる方達は、 みな調理師免許を保持しているのでしょうか。 実は、飲食店を開業するのに調理師免許は要らないのです。     では、どうして飲食店を開業するのに調理師免許が要らないのでしょうか。 なぜなら、料理は資格がな……