■ 物件契約後、オープンまでの準備は何からしたらいいの
■ 電話やネット回線の手続きはいつするの
■ BARの開業に風俗営業許可はいるの
みなさんこんにちは
ミナミの店舗専門不動産会社の
営業マン平松です。
初めての出店をご検討のお客様から
よく聞かれるご質問に
『店舗は決めたけど…
どんな段取りで準備すれば
スムーズに開業できるの？』
というご相談がございます。
ミナミ心斎橋のレジャービルで
開店までを親身にサポートしてきた平松が
5年以上の経験を元に、レジャービルでの開業の
段取りを徹底解説していきます！
【スナックやバー】段取りよく開業するための手順
店舗を契約しただけではバーやスナックの開業は
できません。
どんな風に準備をしていくと
段取りよく開店できるのか？
効率よく開業準備していただくポイントを
３つに分けてお伝えしたいと思います！
準備１ 開業に必要な電話やネット回線の開通準備
ここが一番の盲点です。
大切なポイントなので詳しく説明します。
ミナミ心斎橋の場合は、
電話・ネットの開通調査・工事は申し込み後
3週間以上かかる事が多いです。
調査・工事が完了しないと電話番号の確定もされません。
電話番号が決まらなければ、名刺はもちろん
広告物の作成も開業に間に合わない・・・。
というような事が起こらないように、
まずは、電話・ネット回線の申し込みを
行いましょう！
準備２ クレジットカード端末の申し込みとカラオケの設置
皆さんうっかり忘れてしまいがちなのが
このカードとカラオケです。
とくにバーやスナックなどには必須ですよね。
カードについて
スクエアなど早い対応で導入可能なキャンペーンが
実施されている場合もありますが、電話回線との
接続が必要な置き型端末タイプのクレジットは、
初期費用の発生もなく安心して申し込みができます。
ただ、この置き型端末は、申し込みから端末が
届くまで平均１ケ月以上かかります。
お店のオープン日にクレジットカードが、
まだ使用できないなんていう事態は
避けたいですよね？
その為にもネット回線:電話等と同時期に、
物件契約後すぐの申し込みをおすすめします！
カラオケについて
スナック・ラウンジなどは
『風俗営業許可』が必要になり、
バーを深夜(0時以降)まで営業される場合は、
『深夜酒類提供開始届け』が必要になります。
この申請書類に機器類や、TVモニターの
サイズや音響などの図面作成を
して添付しなければいけません。
その為にもカラオケの店内レイアウト
なども早めに決めましょう！
営業許可や申請種類についてはこちらをご覧下さい。↓
準備３ お酒やつまみなどの準備
酒屋との打ち合わせは契約前をおすすめします！
理由としまして、酒屋さんの見積もりの際に
置かれるお酒の種類を具体的に絞る事で
お店のメニューや、イメージが固まってくる！
とおっしゃる方が多いです。
近隣の酒屋などを見て回り適正金額を
頭に入れておくと見積もりから注文までの
判断が早くなるのでおすすめです。
スナックやバーはお酒がメインです！
余裕を持って相談を始めて、じっくりと
吟味いただきたい項目です。
【参考記事】
スナックやバーの開業準備を段取り良くする３つの手順のまとめ
申し込み後、日数がかかるものから準備を始めて下さい。
営業許可の種類や申請以外に時間のかかる順番は
以下になります。
1.ネットの申し込み
2.カード端末の申し込みとカラオケ
3.酒屋との相談
これら以外にも…
名刺の作成やお店の宣伝。
お皿やグラスなどの備品準備などその他にも用意し
なくてはいけない事は沢山あります。
ですが、一番大切な事はいらしてくださるお客様に
『どうしたら喜んでいただけるか？』
『どんなサービスが喜ばれるのか？』
を考えていただく事だと思います。
ぜひ、一緒に繁盛店を目指しましょう！
開業準備に関しては、サンアクトが精一杯フォローします。
お客様に喜ばれる繁盛店を一緒につくっていく為に
気兼ねなく、何でもご相談ください。
具体的な出店予定が決まっていない方や、
まずは相談だけをしてみたいという方も
お気軽に平松までご質問下さい。
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