ミナミ心斎橋エリアでバー開業の際に取るべき飲食店の営業許可とは

ミナミ心斎橋エリアでバー開業の際に取るべき飲食店の営業許可とは

皆さんこんにちは!

 

ミナミ心斎橋で開業を親身にサポートする

不動産営業マンの平松です。

 

 

今回は、契約時にお客様からよくご相談のある

バーを開業するのに『深夜営業許可』は必要なのか?

もしくは『風俗営業許可』を取るべき?

という疑問について、お答えしたいと思います。

 

『飲食店の営業許可』って何が必要?

 

バーなど飲食店を開業するにあたり、必須なのは

飲食店の営業許可申請です。

これは、保健所に申請します。

 

『飲食店営業許可』をスムーズにとる方法!!

 

 

 

ちなみに、深夜営業許可とは正式名称を

『深夜における酒類提供飲食店営業の営業開始届出』です。

長いので本文では、通称:深夜営業許可として表記します。

 

あくまでも、飲食店を開業するにあたり、必ずいるのは

保健所に申請する飲食店営業許可です。

 

次に、お店の営業時間(24時以降も営業)

接客形態(お客様の隣に座って接客)

などの場合に必要となります。

 

こちらに関しては警察署に追加で申請を

していく必要があります。

 

まとめますと深夜営業許可や風俗営業許可を

取得する為には、まず保健所に飲食店の営業許可を

申請していないと出来ないという事です。

 

では、何を目安に判断して深夜営業許可や風俗営業許可を

警察署に申請するのか?

おもな種類は、以下の2つです。

 

警察署に申請する営業許可とは

 

深夜における酒類提供飲食店営業の営業開始届出

 

深夜営業許可とは、その名前の通り

深夜(24時以降)営業するお店です。

Webのページなどに営業時間が26時までなど

記載をするお店は、必ず取得しておく方が良いでしょう。

 

 

また、この深夜営業許可はあくまでも

深夜に営業が許可されているのであって

お客様への接客(お席や、隣について)は

許可されていません。

 

飲み物や、お料理を運ぶなど喫茶店の

ウェイトレスさんなどの様に、給仕が可能な営業許可です。

 

飲食店営業許可と風俗営業許可が必要

 

風俗営業許可とは?

深夜営業許可と、風俗営業許可の違いは

お客様の『接待』をするかどうかです。

 

 

お客様の隣に座って、接客をするや

デュエットをするなど、付きっきりで接客

する事を指します。

 

カウンター越しでの接客スタイルでも、ガールズバー

などの接客スタイルは、本来風俗営業許可に当たります。

ただし、風俗営業許可は、深夜(24時以降)の営業はできません。

ご注意ください。

 

BARを出店する際には深夜営業許可か風俗営業許可が必要なのか?

 

深夜営業許可か風俗営業許可は必須なのか?

答えは、NOです。

 

接待に当たる接客スタイルをせず。

お店を24時までに閉店するのであれば

飲食店営業許可のみで、開業が可能です。

 

 

飲食店営業許可のみでしたら、保健所に申請すれば

早ければ数日程度で営業開始が可能でしょう!

 

ミナミ心斎橋エリアでバー開業の際に取るべき営業許可とは?まとめ

 

取得する営業許可の判断ポイントは、2つです!

 

① 閉店時間さえ、深夜時間帯までしなければ

    飲食店の営業許可のみで、バーの開業は可能です。

 

② 接客スタイルが、『接待』にあたらなければ

    風俗営業許可も必要ありません。

 

例えばですが…

契約とともに、家賃発生する物件を借りてしまった。

すぐにでも、営業を開始して初期投資金額を

回収していきたい!

 

そんな時は、比較的申請期間の短い飲食店営業許可を

まずは取得し、①.②を注意しながら、営業を開始して

ご自身のお店にあった営業許可を後から取得していく

という事も可能です!

 

営業許可の申請が必要なのにしていなかった場合の罰則とは

 

 

★2年以下の懲役もしくは200万円以下の罰金

 

無許可の風俗営業など

 

★50万円以下の罰金

 

虚偽の申請書や添付書類の提出

無届出での深夜酒類提供飲食店営業など

 

営業形態を吟味して、どの営業許可を

申請されるかご検討ください。

 

上記のようなリスクがないようサンアクトは

親切丁寧にご提案致します。

 

ミナミ心斎橋エリアでバーを出店されたい方はぜひご相談下さい。

繁盛するお店作りをサポートさせていただきます。

 

 

深夜営業の届け出をしなかった場合どうなるのか?についてはこちらの記事がおすすめです

 

飲食店で深夜営業の届出していないとどうなる?その3つのリスクとは?

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