心斎橋での空中階店舗を利用する際のコンセプトと集客方法。

心斎橋での空中階店舗を利用する際のコンセプトと集客方法。

みなさんこんにちは^^!
心斎橋ではフロアを有効活用させるため、
店舗によっては空中階を
設置しているところもあります!
ちょうどフロア全体を見渡せる位置にあり、
お立ち台のように目立つ場所でもあることから、
あえて若者のグループを優先させて
にぎやかさを見せたり、あいさつを大きな声ですることで
活気づけたりするのに役立ちます( ´ ▽ ` )ノ
壁の隔たりがないため、
おいしいにおいが部屋中に広がりますから、
集客方法としては焼肉などにおいのする商売に向いていますし、
ライブなど演奏者をフロアと分けることで
演奏に集中させたりすることができ、
店舗のコンセプトによって用途によって
使い分けすることができます!!!
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また空中階があることで狭い空間でも
広々とした錯覚をさせることができますし、
空間を有効利用することができます!
テーブル席を増やしたり、
上の階と下の階とに必要な備品を
置く場所としても利用できます!!
またスタッフを配置しておくことで
店内全体に目をむけることができ、
最適なタイミングで最高のサービスを
提供することができます( ^ω^ )!

席数が限定されていますので
VIP専用席としても利用することができ、
特別室を設置しなくても仕切りを設置するだけで
周囲からの視線をカットすることができます!!

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