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【客単価を上げるコツその2】ミナミ・心斎橋の居抜き店舗専門不動産会社で働くスタッフブログ

みなさんこんにちは! ミナミに繁盛店を増やし!景色を変えたい店舗専門不動産営業マンの平松です♪ 今月は、【客単価を上げるコツ】についてお届けしたいと思います! お店の売り上げは『客単価×客数』ですが、どちらも何もしないと上がりません。 今回は、とあるお客様に教えていただいて、手軽で驚いた方法が「ラムネ」です。 そのお客様は、バーのオーナーさんなのですが、 このお店はチャージ……

居抜きとスケルトンのメリットとデメリットは?

  みなさんこんにちは^^!     居抜きとスケルトン、 それぞれのメリット・デメリットについて見てみましょう。     居抜き物件には、過去の内装や設備が残っているため、 低コストかつ工事期間も短時間で済ませることができます。 ただし、過去の内装を残したままだと造作に制限があるため、 100%思い通りのお店にするのは難……

飲食店の開業資金

皆さんこんにちは、ミナミ/飲食店/新規開業を熱く応援する不動産営業マンの福地です。 飲食店を始める時に必要なお金は、物件契約時のお金と冷蔵庫など必要な設備代、商品となるお酒仕入、何ヶ月分かの運転資金、宣伝広告費などです。 全部自分の手持ち金でまかなってもよいのですが、できれば借入をしておくことをオススメします。 なぜなら、商売はどなたも「流行るか」「流行らないか」はやってみないとわか……

貸店舗の、階数による違いとは?

  みなさんこんにちは^^!     ビルに入った貸店舗の場合、 階数によってもそれぞれ特徴があります。     「1階」の貸店舗は路面店と呼ばれるもので、 その他の階数の店舗と比べて、 圧倒的に多くの通行人の目に止まりやすいことが特徴です。   さらに間口が広いほど店舗の認知度が高くなり、 出入口が広いほど……

清涼飲料水の値上げ|ミナミ・心斎橋の居抜き店舗専門不動産会社で働くスタッフブログ

みなさんこんにちは!ミナミで働く野球大好き居抜き店舗専門営業マン佐藤です。 清涼飲料水大手メーカーのサントリー食品が2019年5月1日より 1.2ℓ以上のペットボトル飲料値上げを発表されました。 サントリー食品の値上げは前回の1998年から21年ぶりだそうです。 販売している商品は ・C.C.レモン ・なっちゃん ・ペプシ ・オランジーナ ・G……